セミナー・ＢＢＱ関西大学校友会芦屋支部

セミナー・ＢＢＱreport


開催日時	平成30年8月11日（土）
開催場所	支部校友宅
８月１１日、快晴の空の下、海抜５００mの高原・奥池にある会員Ｋ氏宅前パティオにて、夏恒例のＢＢＱ大会が催されました。木々の間から聞こえる滝の水音をBGMに、高原の爽やかな風を頬に受けながら、７０代～１０代まで、家族を含め幅広い年代の２０名ほどが猛暑を忘れて楽しいひと時を過ごしました。まずは野菜スティックをサイドディッシュにビールやワインで乾杯。男性陣の活躍で肉、ししゃも、季節の野菜が次々と焼き上がりテーブルに供されました。子供達は川原に降りたり昆虫採集に熱中し、自然を楽しんでいました。今年もリクエストで不肖私の手作りの豚ブロックのハーブロースト、新作ブイヤベース、デザート「ベリーの焼きマシュマロ被せ」まで、火を相手に奮闘しました。懸案のピザ窯復活は来年に持ち越され、“なんちゃってスモーク”が玉砕したことは秘密です。「来年はパエリア！」とのリクエストで、今から心の準備をしております。
1986年（昭和61年）法学部卒河原誠