関西大学校友会神戸支部｜活動報告｜2024年10月6日

おいもほり体験会

10月6日の日曜日、台風が来るかも…との長期予報を蹴散らして爽やかに晴れた秋空の下、第2回「おいもほり体験会」を開きました。

神戸市北区の幸田農園にて、スコップを手に、大切に育てられたお芋に傷をつけないよう注意しながら、さつまいもを収穫しました。

おいもほり終了後、希望者にはお隣のフルーツフラワーパークへ会場を移し、手ぶらでランチバーベキューを企画。黒毛和牛に舌鼓を打ちました。
ランチが終わって解散してからも、遊園地や道の駅を楽しんだり、温泉で汗を流したりと、思い思いに遊べた一日でした。

掘りたての紅はるかは、１か月ほど追熟させると、ねっとりとした食感と甘みが増し、さらにおいしくなるそうです。
幸田農園のみなさまには今年も暖かく迎えてくださり、ありがとうございました。
また来年もお訪ねできたら良いですね。